Ανακαλύφθηκε φούρνος ψωμιού 14.400 χρόνων! Ψωμί, ακόμα πιο αρχαίο από αυτό, υπήρχε παντού!

0
81
0

Περίπου 14.400 χρόνια πριν από σήμερα, στην Μαύρη Έρημο της βορειοανατολικής Ιορδανίας, κάποιος κατείχε την συνταγή της πίττας! Αυτή η ευοίωνη στιγμή για την μαγειρική ιστορία έχει καταγραφεί από ερευνητές που εξέτασαν το περιεχόμενο δύο πέτρινων εστιών στην θέση Shubayqa-1.Η ομάδα, με επί κεφαλής την αρχαιοβοτανολόγο Amaia Arranz-Otaegui (Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης), διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που ζούσαν σε αυτόν τον μικρό χώρο, κυνηγοί-τροφοσυλλέκτες που ανήκαν σε έναν πολιτισμό γνωστό ως «Natufians», έφτιαχναν άζυμα προϊόντα ψωμιού, τουλάχιστον 4.000 χρόνια πριν την υποτιθέμενη «εμφάνιση της γεωργίας»…

Διαβάστε περισσότερα

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here